Pisang bakar coklat keju

 

Bahan-bahan:
Pisang uli potong menjadi 3 bagian
mentega
keju parut
susu coklat

Cara membuat:
1. Olesi pisang yg telah dipotong dengan mentega
2. panggang dengan api kecil di atas teflon, sampai kecoklatan
3. taburi keju parut dan susu coklat
4. Sajikan selagi hangat

Camilan ini sangat enak disantap saat malam hari, dingin-dingin makan yang anget-anget mmm... so yum..yum... silahkan di coba, sangat mudah membuatnya, siapa saja pasti bisa.... iTadakimasu....^^

Bola-bola mie

Bahan-bahan:

Daging ayam cincang wortel 1 bh ( potong dadu kecil)
Cabe rawit 10 bh (haluskan)
Bawang Merah 3 siung ( haluskan )
Bawang Putih 2 siung ( haluskan )
Telur 2 butir ( kocok lepas )
Tepung terigu secukupnya
Tepung roti secukupnya
Margarin secukupnya
Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan )
Garam, gula, merica penyedap rasa ayam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit margarin
2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis sampai wangi,masukkan wortel, daging ayam cincang, tumis hingga matang.
3. Campurkan hasil tumisan diatas dgn tepung terigu, mentega, merica, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.
4. Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil.
5. Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung roti.
6. Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan.
7. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

 

Spagheti with cream cheese sauce and chicken meatballs

Bahan-bahan yg diperlukan:
Pasta
Keju parut sesuai selera
Bawang putih 
Merica dan garam secukupnya
Daging ayam cincang sesuai selera
Tepung terigu 50 gr
Susu tawar cair 400cc
Saus tomat

Cara Membuat:

1. Rebus pasta dengan api kecil sampai matang, sisihkan.
2. Bumbu: Haluskan bawang putih, merica, dan garam
3. Saus: Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daging ayam cincang, sampai matang. Tambahkan susu dan keju. Aduk sampai mengental.
4. Masukkan pasta yang telah direbus kedalam saus, aduk-aduk sebentar. sisihkan.
5. Chicken meatballs: campur ayam cincang dengan tepung terigu, buat adonan. lalu buat bentuk bola-bola.  Goreng.
6. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat.